در صنایع غذایی، یکی از الزامات مهم، اندازه‌گیری دقیق و بهداشتی جریان مایعات در خطوط تولید است. برای این منظور، تجهیزاتی مانند فلومتر الکترومغناطیسی با بدنه استیل و اتصال فلنج کلاس 150، نقشی کلیدی ایفا می‌کنند. این فلومترها در ماشین‌آلات پرکن و فرآوری مایع، از جمله تجهیزات برند پریسماتک، برای کنترل دقیق حجم عبوری از هر خط استفاده می‌شوند.
اتصال فلنجی کلاس 150، که مطابق با استانداردهای ANSI طراحی شده، باعث می‌شود این ابزار دقیق صنعتی در شرایط صنعتی با فشار متوسط قابل‌اعتماد، ایمن و پایدار عمل کنند. ترکیب این ویژگی با دقت بالای فلومتر الکترومغناطیسی و بدنه استیل ضدزنگ، آن را به گزینه‌ای مناسب برای صنایع لبنی، نوشیدنی، سس‌ها، رب، شربت و داروهای مایع تبدیل کرده است.
فلومتر الکترومغناطیسی چگونه کار می‌کند؟
فلومترهای الکترومغناطیسی (Electromagnetic Flow Meters) از قانون فارادی در فیزیک استفاده می‌کنند. طبق این قانون، زمانی که یک مایع رسانا از درون یک میدان مغناطیسی عبور می‌کند، ولتاژی القا می‌شود. این ولتاژ متناسب با سرعت جریان مایع است و توسط الکترودهایی که روی دیواره لوله نصب شده‌اند، دریافت و ثبت می‌شود.
با تجزیه و تحلیل این ولتاژ، دستگاه می‌تواند میزان دبی حجمی (Flow Rate) مایع را با دقت بسیار بالا محاسبه کند. از آن‌جایی که در این فرآیند هیچ قطعه متحرکی وجود ندارد، فرسایش، افت فشار یا خطر آلودگی تا حد زیادی حذف می‌شود.
چرا اتصال فلنج کلاس 150؟
فلنج کلاس 150 یک استاندارد اتصال صنعتی پرکاربرد است که توسط ANSI تعریف شده و در بسیاری از صنایع از جمله صنایع غذایی استفاده می‌شود. این نوع فلنج‌ها دارای مزایای زیر هستند:
- تحمل فشار مناسب (تا حدود 285 psi در دمای 20°C)
- نصب آسان و قابل اطمینان در سیستم‌های بزرگ و سنگین
- پایداری مکانیکی بالا در برابر لرزش و فشارهای متغیر
- امکان مونتاژ و دمونتاژ سریع هنگام تعمیر یا نگهداری
- سازگاری با سایر تجهیزات فلنج‌دار موجود در کارخانه‌ها
برای خطوط پرکن یا فرآوری مایعات که تحت فشار هستند یا با حجم بالایی از محصول سروکار دارند، این نوع اتصال نسبت به CLAMP یا جوشی مزیت دارد.
کاربرد فلومتر فلنجی در ماشین‌آلات پریسماتک
پریسماتک یکی از برندهای معتبر در طراحی ماشین‌آلات پرکن و بسته‌بندی مواد مایع است. فلومترهای فلنجی الکترومغناطیسی در این دستگاه‌ها برای موارد زیر استفاده می‌شوند:
- کنترل دقیق حجم پرکن در هر بطری، قوطی یا پاکت
- اطمینان از یکنواختی حجم محصول در بسته‌بندی
- کاهش اتلاف محصول از طریق دقت بالا
- تشخیص انسداد یا تغییرات جریان در لحظه
- اتصال آسان به سیستم‌های کنترل PLC/SCADA
بدنه استیل ضدزنگ؛ انتخابی بهداشتی و مقاوم
جنس بدنه در فلومترهایی که برای صنایع غذایی طراحی شده‌اند بسیار مهم است. استیل ضدزنگ، به‌ویژه آلیاژ 316L، ویژگی‌های زیر را دارد:
- مقاومت در برابر خوردگی و زنگ‌زدگی
- قابلیت شستشو با سیستم‌های CIP و SIP
- سازگار با مواد اسیدی، بازی و شوینده‌های قوی
- سطح صاف و بدون خلل و فرج (کاهش احتمال رشد میکروبی)
- تاییدیه‌های بهداشتی (مانند FDA و 3A)
در فرآوری موادی مانند شیر، سس، آبمیوه یا شربت، این مقاومت باعث افزایش عمر دستگاه و حفظ کیفیت محصول می‌شود.
مزایای استفاده از فلومتر الکترومغناطیسی در صنایع غذایی
- دقت بسیار بالا (تا ±0.2% از دبی)
- عملکرد پایدار حتی با تغییر دما یا ویسکوزیته مایع
- مناسب برای مایعات دارای ذرات ریز یا چسبناک
- عدم ایجاد افت فشار در مسیر جریان
- عدم وجود قطعات متحرک (کاهش احتمال خرابی و آلودگی)
- خروجی سیگنال دقیق برای اتصال به کنترلر صنعتی
- نمایشگر دیجیتال با امکانات کالیبراسیون و تست
پارامترهای انتخاب فلومتر مناسب
برای انتخاب فلومتر فلنجی مناسب برای صنایع غذایی، به این موارد دقت کنید:
- قطر اسمی (DN): معمولاً در صنایع غذایی از DN25 تا DN100 استفاده می‌شود.
- نوع فلنج (کلاس 150 یا بالاتر): مطابق با فشار کاری و شرایط سیستم
- جنس بدنه و الکترودها: استیل 316L و تیتانیوم یا هاستلوی
- لاینر داخلی (آستر): از جنس PTFE یا PFA مقاوم در برابر اسید، دما و مواد شوینده
- نوع مایع: ویسکوز، شفاف، دارای ذرات یا حساس به دما
- دمای کاری: بیشتر فلومترهای غذایی تا 130-150°C را پشتیبانی می‌کنند
- سیستم‌های نظافت: سازگار با شستشوی CIP/SIP
تفاوت با فلومترهای دیگر
| ویژگی | الکترومغناطیسی فلنجی | اولتراسونیک | توربینی | جرمی |
|---|---|---|---|---|
| دقت بالا | ✅ | ✅ | ❌ | ✅ |
| بهداشت مناسب | ✅ | ✅ | ❌ | ✅ |
| قابلیت نصب در سیستم‌های پر فشار | ✅ | ❌ | ✅ | ✅ |
| نیاز به قطعات متحرک | ❌ | ❌ | ✅ | ✅ |
| افت فشار | ❌ | ❌ | ✅ | ✅ |
| مناسب برای مایعات چسبناک | ✅ | ✅ | ❌ | ✅ |
نگهداری، شستشو و کالیبراسیون
برای حفظ عملکرد بلندمدت فلومتر الکترومغناطیسی، رعایت چند نکته ضروری است:
- نصب در نقطه‌ای با جریان پایدار و بدون هوا
- کالیبراسیون دوره‌ای با استفاده از تجهیزات مرجع یا استانداردهای داخلی
- نظافت منظم از طریق سیستم CIP بدون نیاز به دمونتاژ
- بررسی سلامت کابل‌ها و اتصال به کنترلر
- استفاده از فیلتر در ورودی، در صورت وجود ذرات در مایع
سخن پایانی
فلومتر الکترومغناطیسی استیل فلنج کلاس 150، یک راه‌حل دقیق، مقاوم و بهداشتی برای اندازه‌گیری جریان در خطوط تولید و پرکن صنایع غذایی است. این تجهیز، با اتصال صنعتی استاندارد و قابلیت استفاده در فشارهای کاری مختلف، نه تنها نیازهای فنی بلکه الزامات بهداشتی را نیز پوشش می‌دهد.
اگر به دنبال کنترل دقیق و کاهش ضایعات در تولید مواد غذایی هستید، این فلومتر یکی از بهترین گزینه‌ها برای ماشین‌آلات برند پریسماتک یا سایر خطوط پرکن صنعتی خواهد بود.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.